Koekplank

Koekplank met afbeeldingen van schepen

Koekplank met een voorstelling van een driemaster. Aan de achterzijde is een stuk hout van dezelfde afmeting als de koekplank bevestigd.

Titel

Koekplank

Objectnummer

004736

Objectcategorie

Gereedschappen

Objecttype

koekplank

Een koekplank is een rechthoekige vorm met een beeltenis erin waarmee koeken geproduceerd konden worden. (Wikipedia)

Persistente URL

http://hdl.handle.net/21.12111/zzm-collect-9547

Onderwerpen

Banketbakkerij

Confiseries zijn winkels waar verfijnde snoepwaren, koekjes en taarten worden verkocht en/of vervaardigd. In Nederland gebruiken we vaker de term banketbakkers. De artikelen staan in glazen vitrinekasten en toonbanken met glazen ramen. (Algemeen Nederlands Woordenboek)

Datering

1850 – 1900

Materiaal

beukenhout

Beukenhout is het hout van de beukenboom (Fagus sylvatica). Het is een vaste, vrij harde, maar weinig weersbestendige houtsoort, bleekbruin van kleur met donkerbruine spiegels, onderhevig aan trekken. Deze houtsoort is wel bruikbaar voor gereedschap en niet geschikt voor funderingshout. Het hout is een belangrijke brandstof voor glasovens. (Haslinghuis)

Reacties