Datering
Maker onbekend

Vissers bezig met zouten van ansjovis, Makkum

In Makkum werd het zouten van de ansjovis door de vissers zelf gedaan om ze te kunnen bewaren voor latere verkoop. Ze zijn de ankers aan het afzouten, ca. 1948. Ankers zijn vaatjes of kuipjes. V.l.n.r. Bootsma, Joost Siemensma (van de motorvisschouw WK 27), onbekend, Koornstra en Jan, de knecht van A. Poepjes. Op de achtergrond met pet Willem Visser.

Identificatie
Titel
Vissers bezig met zouten van ansjovis, Makkum
Objectnummer
F046856
Objectcategorie
Fotocollectie
Objecttype
  • foto
    Niet bewegende afbeeldingen vervaardigd met van stralingsgevoelige materialen (gevoelig voor licht, elektronenstralen of nucleaire straling), met uitzondering van reproductieve afdrukken van documenten en technische tekeningen. Gebruik daarvoor termen, die bijeengebracht zijn onder 'reprografische kopieën'. Foto's kunnen positief of negatief zijn, ondoorschijnend of transparant (in vaktermen: opzicht of doorzicht).
Persistente URL
http://hdl.handle.net/21.12111/zzm-collect-57486
Over
Onderwerpen
  • ansjovisanker
    Tonnetje waarin een anker (= maat v.e. fust, variërend van 25 tot 50 kg of ca. 2700 stuks) ansjovis gaat.
  • zouterij
    Plaats waar vis, huiden, enz. gezouten worden. (MARDOC)
  • visserman
    Vissers zijn ambachtslieden die als beroep hebben het vangen en verhandelen van vis. Er is onderscheid te maken tussen vissers die op de binnenwateren vissen op zoetwatervis en vissers die actief zijn op zee met het vangen van zeevis en allerlei andere grote en kleine zeedieren. Het beroep van visser is al heel oud. (Van Dale)
  • visserskind
    Kind in een vissersgezin; werd ook vaak ingezet in de visverwerking en deed ventwerk.
  • groepsportret
    Een groepsportret is in de beeldende kunst een portret van meerdere personen. (Wikipedia)
Vervaardiging
Maker
  1. onbekend
Datering
Aankoop & Licentie
Licentie
BY-SA
Locaties
  • Wijckel

Trefwoorden